怎么做炸酥肉

炸酥肉是一道以里脊肉、鸡蛋为主要食材制作而成的家常菜，口味香滑爽口，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效。

食材猪后腿肉 300克花椒粉 适量胡椒粉 少量白酒 一勺鸡蛋 两个玉米淀粉 3勺食用油 适量方法/步骤1准备后腿肉一块。

2将后腿肉切条。

3放入所有调料。

时间舍牌是指在什么时候舍什么样的牌，对自己对整个牌势是否有利，在什么时间舍什么牌这里很有学问。 如自己认为下家在做清一色大和.而自己的舍牌，则要充分估计下家吃不起，还有先将别的牌舍弃，扣住下家需要的牌，以培值面子，这徉下家在短时问内难以将自己手中牌组合完整。另外，自己在没有停和时最好不要将下家需要的牌放出博彩问答，一旦停和,才将其舍出。

4搅拌均匀。

5炸酥肉。

6炸至金黄捞出，待油温升高再复炸一遍，口感更酥脆。

7炸好的酥肉撒花椒粉即可享用。

END注意事项我家老人用五花肉炸酥肉，我嫌肥用了后腿肉，事实证明还是五花肉炸的酥肉香呀！花椒粉多放一些。