博彩问答 怎么做麦色金花面包

这几天天气的温度开始回升，疫情宅在家里无所事事，不如给自己找点事情做，做做面包。

食材面包粉 200克鸡蛋 40克牛奶 80克奶油奶酪 20克白砂糖 30克玉米油 10克酵母 3克黄油 10克方法/步骤1准备好食材和份量2除黄油外所有食材放入面包桶里，启动面包机和面20分钟3和面结束后，选择发酵程序发酵30分钟4发酵到2倍大5面团取出轻轻按压排气，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟6融化黄油，把面团擀成23*36厘米的长方形，在面团上刷上一层薄薄的黄油，四周留1厘米不刷7面团从下往上卷起来8首尾2侧先切出2朵花型的样子，其他面团平均切成7份97个小面团对半切成14块，花型面团拿1朵对半切开10准备1个8寸的圆形模具，在模具底部垫一张油纸，模具内壁抹一层黄油，把10个比较高的面团紧贴模具围成一圈，切面向内，第二圈放5个小面团，花型面团放正中间，还有半块面团撕成小圆点放到面团中间的空位里11面团放到烤箱里，37度发酵25分钟，烤箱里放一碗温水保持湿度，如果是室温下发酵发到1.5倍大，不需要发太大，烤出来容易变形12面团发酵好后取出，预热烤箱13面团放入烤箱上火140度下火170度时间18分钟END注意事项不同的面粉吸水性不同，可以预留10克水根据面团状态调整。

烤箱的温度时间根据常用烤箱灵活调整。