怎么做香酥炸小鱼

非常好吃！！食材小鱼 300克面粉 150克五香粉 3克盐 3克料酒 5克食用油 200克生抽 5克老抽 3克方法/步骤1小鱼处理之后，用清水多冲洗，冲干净血水。

2少量面粉、五香粉、盐和鱼一起抓匀。

3油热后先放片姜试一下油温，也可以放洋葱之类的，可以顺便把油炸香。

然后把小鱼一条条放进去。

4炸至变色后捞起，第一遍就算炸完了。

5全部炸完后再下锅复炸一次，大火炸，小心炸焦。

1924年今后，麻将开端走下坡路，不少人转向1925年改善后的合约式桥牌。1935年，麻将在美国从头开端复兴，虽然已不再现前期那样的“张狂”。到了1970年代，“美国沉溺于麻将的人日积月累，每日美元移手五十多万。”（《华尔街日报》1976年11月22日）。

炸两次会更酥脆。

6鱼炸好后撒上自己喜欢的香料，孜然粉、椒盐都可以，也可以直接吃，嘎嘣脆，鱼骨都是酥的。

END注意事项注意烫手！！！